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执法人员查获私宰猪肉。福建集美区市场监管局杏林市场监管所和厦门市屠宰执法大队执法人员坚守岗位开展摸排调查。厦门
2月1日凌晨4点，深夜私宰
行动成功后，追踪猪肉当即决定增派人手在周末私宰肉经营者放松戒备时再次行动。查获2月3日凌晨3点，查处经营私宰猪肉的违法行为。执法人员又一次展开深夜追踪，最终在杏林一个偏僻的高架桥底下，是前一次行动的7倍之多。执法人员发现一辆疑似运载私宰猪肉的可疑车辆，福建省厦门市集美区市场监管局和厦门市屠宰执法大队联合开展突击执法，
中国消费者报福州讯（陈颖 记者张文章）2月以来，执法人员连夜复盘总结。执法人员确认已通过执法记录仪固定销售私宰猪肉的证据后，